ســـلات البطــاطــس المحشيـــة

~ آلطريقة ~

1/ نپشر آلپطآطس أو نقطعهآ على شگل عيدآن وننشفهآ پآلمنآديل
ونرش عليهآ نشآء ونخلطهآ سوى
2/ نستخدم مصفآتين آلگپيره وآلوسطى گمآ في آلصوره


3 / نضع في آلمصفآة آلگپيره آلپطآطس ونضع آلمصفآة آلوسطى عليهآ
گمآ في آلصورة ونقليهآ في آلزيت لمدة 3 دقآئق


4 / پعد مآنقلي آلپطآطس نترگهآ تپرد
5 / نقطع گلآ پآلطول ( فلفل پآرد گوسه چزر گروم )
ونقطع پقدونس وشپت صغآر
6 / نضع في آلمقلآه قطعة صغيره من آلزپده ومگعپ مآچي
ونضع چميع آلخضروآت آلمذگوره أعلآه وعلپة صغيرة ذره
7 / نضع ملعقة صغيرة گلآ من آلپهآرآت آلتآلية
( فلفل أسود گزپره قرفه گمون گمون )
8 / پعد مآنطفي عنهآ آلنآر نضع ملعقة گپيرة چپن سآئل وشوي صوص



9 / قپل آلتقديم نحشي قوآلپ آلپطآطس ونزينهآ