السوفليه الفرنسي اللذيذ

الــســوفــلــيــه الــفــرنــســي الــلــذيــذة والــســريــعــة

كوب سكر.
4 ملاعق كبيرة شوكولا بودرة.
مقدار بسيط من الملح.
كوب وربع الكوب حليب.
ملعقة صغيرة فانيليا.
4 بيضات.
3 ملاعق كبيرة كريما.
3 ملاعق كبيرة دقيق / طحين.

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة "تقريباً 230 درجة سيليزية".
- يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر.
- عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق.
- يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية.
- اسكُبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط.
- ضعي المزيج الآن في وعاء مقعر من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه.
- ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً.
- يقدم ساخناً مع قليل من سكر البودرة.

السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك على الوصفة
الشهية تسلم ايدك الف شكر
لك بانتضار جديدك الشيق
تحياتي وتقديري

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا فى المنتدى

بارك الله فيك أخى ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى